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30/12/2010

Laiterie Fabre

La laiterie Fabre a été créée en 1949 par Louis Fabre. Elle a eu la caractéristique de fabriquer assez rapidement du fromage à partir du lait de vache. En créant ainsi davantage de valeur ajoutée et en sachant exploiter un créneau, cette laiterie existe toujours aujourd'hui. Jean-Louis Fabre, fils du fondateur a pris, avec son frère le relais, avant de céder, au tournant du siècle, l'affaire à une nouvelle génération.

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 en vente au CRPR au prix de 5 euros (frais de port 3€ en sus)

19:53 Publié dans Publication | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : viane, fabre, laiterie

16/12/2010

Premières armes

Ce livre est un témoignage émouvant : il relate la vie d'un jeune instituteur débutant dans les Monts de Lacaune, au milieu du XXe siècle.

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Gabriel Rouyre, après quatre ans passés à l'Ecole Normale d'instituteurs de Toulouse est nommé à Escande, petit poste «déshérité» à quelques kilomètres de Lacaune en 1949. Heureusement, une famille résidant près de l'école l'accueillera et il partagera pendant deux années scolaires la vie simple de ces rudes paysans montagnards. Vivre avec les parents, le fils, sa jeune épouse et leurs enfants, cela crée des liens conviviaux malgré les hivers rigoureux, les abondantes chutes de neige, la difficulté des communications, l'absence d'électricité dans le hameau...

Gabriel était très attaché à ses premiers élèves et il leur a fait vivre des moments dont ils se souviennent encore. Il vous invite à découvrir ses débuts d'instituteur dans des conditions vraiment particulières. Il était alors difficile de mettre en pratique les enseignements et la formation reçus à l'Ecole Normale.

 

Publication en vente au CRPR au prix de 8 euros (frais de port 3€ en sus)

Viane, souvenirs d'une ville ruinée

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Viane, souvenirs d'une ville ruinée a été publié en 1882. Son auteur, Philippe Corbière, nous entraîne dans la destinée exceptionnelle, bien qu'éphémère, d'un bourg des Monts de Lacaune pris dans la bourrasque des guerres de religion. Il nous fait rencontrer les us et les coutumes de communautés étonnamment libres à l'égard de l'Eglise et des pouvoirs seigneuriaux depuis le Moyen Age. Enfin, il lève le voile sur l'énigme du château de Viane. Le talent de l'historien et homme de lettres, Philippe Corbière, fait que son livre n'a pas pris une ride.

 

Publication en vente au CRPR au prix de 5 euros (frais de port 3€ en sus)

12/12/2010

Cahiers de Rieumontgné n°66

Le cahier de Rieumontagné de janvier comporte des articles sur toute la région de Viane à Canac, de Fraïsse à Merdélou, etc. Il reprend des témoignages passionnants, comme le journal d'un officier muratais qui a servi sous Napoléon et la Restauration, comme la reconstitution précise des itinéraires entre Béziers et Rouvières il y a un siècle, l'histoire d'un Salvetois devenu évêque dans l'Indiana (USA), etc.

 

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Ce cahier est fourni gratuitement à tous les membres du Centre de Recherches du Patrimoine de Rieumontagné. On peut aussi l’obtenir auprès du CRPR au prix de 14€ (frais de port 3€ en sus).